[Français ci-dessous] The caravan visited the Bolgatanga Girls Highschool and gave an open class in the big assembly of the school, for around 1000 students. The class was also attended by some teachers, and focused on the topic of sustainable food systems and its contextualization concerning global complex problems such as climate change, biodiversity crises and soil degradation. The class focused on the role of important role of women in food sovereignty systems, and it also included elements of research projects for the improvement of the sustainability of food systems, presented with pictures illustrating examples of good practices such as soil improvement techniques, sustainable production of insects for poultry feed, agroforestry, among other examples.
La caravane a visité le lycée de filles Bolgatanga et a donné une classe ouverte dans la grande assemblée de l’école, pour environ 1000 élèves. La classe, à laquelle ont également assisté certains enseignants, s’est concentrée sur le thème des systèmes alimentaires durables et de leur contextualisation en ce qui concerne les problèmes mondiaux complexes tels que le changement climatique, les crises de biodiversité et la dégradation des sols. la classe s’est concentrée sur le rôle important des femmes dans les systèmes de souveraineté alimentaire, et a également inclus des éléments de projets de recherche pour l’amélioration de la durabilité des systèmes alimentaires, présentés avec des photos illustrant des exemples de bonnes pratiques telles que les techniques d’amélioration des sols, la production durable d’insectes pour l’alimentation des volailles, l’agroforesterie, parmi d’autres exemples.